Warum ist mein Brot schwer geworden?
Brot kann schwer werden, wenn der Teig nicht gut geknetet wird, nicht lange genug aufgehen kann oder alte Hefe verwendet wird. Mischen Sie den Teig gut, bis er glatt und dehnbar ist, und lassen Sie ihn lange genug aufgehen.
Kann ich dieses Brot in einer Brotbackmaschine backen?
Ja, Sie können einen Brotbackautomaten bedienen, indem Sie die Anweisungen des Herstellers für Ihr Modell befolgen. Geben Sie die Zutaten in der vom Gerät vorgeschlagenen Reihenfolge hinzu. Beginnen Sie in der Regel mit den feuchten Zutaten und geben Sie dann die trockenen hinzu.
