Tzatziki-Nudelsalat für den Sommer

Zubereitung 🥣

1️⃣ Nudeln kochen:
Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.

2️⃣ Tzatziki-Basis anrühren:
In einer großen Schüssel Joghurt, geriebene Gurke, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl verrühren.

3️⃣ Salat vermengen:
Nudeln unter die Joghurtmischung heben. Kräuter, Salz, Pfeffer und Tomaten zufügen und alles gut vermengen.

4️⃣ Feta als Topping:
Mit Feta bestreuen und gekühlt servieren.

Tipp:

Super zum Mitnehmen fürs Picknick oder Grillabend! Für Extra-Frische: etwas frische Minze oder Dill oben drauf geben.

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