Ultimative Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse
- Vorbereitung:
- Russet-Kartoffeln waschen und trocknen, dann mit einer Gabel einstechen.
- Für eine knusprige Kruste die Kartoffeln mit Olivenöl und Salz bestreichen.
- Vorheizen:
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse 5 Minuten lang auf 200 °C (400 °F) vor.
- Kochen:
- Legen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse.
- 35–40 Minuten kochen lassen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis es innen weich und außen gebräunt ist.
- Fertigstellung:
- Kartoffeln abkühlen lassen, dann der Länge nach aufschneiden und mit einer Gabel auflockern.
- Mit Butter, Sauerrahm, Käse, Schnittlauch, Speck oder anderen Belägen Ihrer Wahl belegen.
- Portion:
- Heiß servieren und die knusprige Außenseite und das fluffige Innere genießen!
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