Wenn die Tage kürzer werden, draußen frostige Temperaturen herrschen und der Duft von Gewürzen, Braten und Gebäck durch die Küchen zieht, dann ist es höchste Zeit für ein besonderes Gericht – ultrasaftig, herzhaft und voll weihnachtlicher Wärme.
Dieses geschichtete Fleischgericht ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein Genuss. Es lässt sich wunderbar vorbereiten und eignet sich perfekt für Festtage wie Weihnachten, aber auch für ein Sonntagsessen mit der Familie.
🧂 Zutaten für 4 Personen:
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500 g Schweineschnitzel (halbiert oder in dünne Filetscheiben)
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150 g Schinken oder Rauchfleisch
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250 g Käse (z. B. Emmentaler oder Appenzeller), in Scheiben
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2 große Zwiebeln, in feine Ringe oder Streifen geschnitten
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250 g Schlagsahne
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100 g geriebener Käse (idealerweise der gleiche wie in Scheiben)
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Salz, Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß oder scharf – je nach Geschmack)
🍽️ Zubereitung:
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