Vorteile von Hühnerfüßen

In einem großen Topf mit Wasser, einem Bouquet garni, einer Prise Ingwer, Knoblauch und Gemüse (Karotten, Sellerie usw.)
2–3 Stunden köcheln lassen.
Abgießen und die wärmende Brühe pur genießen oder als Basis für Suppen, Soßen und Eintöpfe verwenden.
Tipp: Selbstgemachte Brühe einfrieren, um sie immer griffbereit zu haben!

Kleine Geste, große Wirkung.
Indem Sie Hühnerfüße in Ihre Ernährung integrieren, entscheiden Sie sich für eine einfache, preiswerte und nahrhafte Zutat. Ob Sie Ihre Haut pflegen, Ihre natürlichen Abwehrkräfte stärken oder Ihren Gerichten einfach Geschmack verleihen möchten – sie verdienen es, wiederentdeckt zu werden.