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Anweisungen:
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- Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor. Fetten Sie eine Kastenform oder ein Backblech ein.
- Teig ausrollen: Den Pizzateig zu einem Rechteck ausrollen.
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- Beläge hinzufügen: Pizzasoße verteilen, Mozzarella und Parmesan darüberstreuen, Peperoni hinzufügen und italienische Gewürze und rote Pfefferflocken darüberstreuen.
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- Teig aufrollen: Rollen Sie den Teig zu einer Rolle auf und schlagen Sie die Seiten ein.
- Mit Butter bestreichen: Die Oberseite des Pizzabrots mit Knoblauchbutter bestreichen.
- Backen: 25–30 Minuten backen oder bis es goldbraun und durchgebacken ist.
- Käse hinzufügen (optional): In den letzten 5 Minuten des Backens den restlichen Mozzarella und Parmesan darüberstreuen.
- Grillen (optional): Für eine knusprigere Kruste schalten Sie den Grill für 1–2 Minuten ein.
- Anschneiden und servieren: Lassen Sie das Pizzabrot vor dem Anschneiden abkühlen. Mit frischer Petersilie garnieren und mit extra Pizza- oder Marinara-Sauce servieren.
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