Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften kann Knoblauch die Anzahl schädlicher Bakterien im Darm reduzieren, ohne das Gleichgewicht der guten Bakterien zu stören.
3. Senkt hohen Blutdruck
Einer der am besten dokumentierten Vorteile von Knoblauch ist seine Fähigkeit, den Blutdruck auf natürliche Weise zu senken. Der Verzehr von Knoblauch auf nüchternen Magen kann die Blutgefäße entspannen, die Durchblutung verbessern und das Herz-Kreislauf-System entlasten.
Untersuchungen haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Knoblauch (insbesondere rohem Knoblauch) bei der Kontrolle von Bluthochdruck genauso wirksam sein kann wie bestimmte verschreibungspflichtige Medikamente, allerdings ohne die damit verbundenen Nebenwirkungen.
4. Senkt den Cholesterinspiegel
Der tägliche Verzehr von Knoblauch kann dazu beitragen, den Gesamtcholesterinspiegel und das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken und gleichzeitig das HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) zu erhöhen. Diese Effekte sind noch deutlicher, wenn Knoblauch regelmäßig und auf nüchternen Magen verzehrt wird, da er dann besser aufgenommen werden kann, bevor andere Lebensmittel hinzukommen.
