Variationen:
Anstelle von Schweinefleisch können Sie Pute verwenden: Pute funktioniert genauso gut und ist leichter.
Trockenfrüchte hinzufügen: Pflaumen, Aprikosen oder Cranberries verleihen dem Gericht eine festliche Note.
Für Vegetarier: Ersetzen Sie Fleisch durch Pilze, Tofu oder Kichererbsen.
Häufig gestellte Fragen:
Muss ich Wein verwenden? Nein, der Wein kann weggelassen und durch zusätzliche Brühe ersetzt werden.
Welches Fleisch ist am besten geeignet? Schweinelende, Schweinenacken, Truthahn oder Rindfleisch eignen sich hervorragend.
Kann das Gericht im Voraus zubereitet werden? Ja, Sie können sie im Voraus zubereiten und vor dem Servieren wieder aufwärmen.
Zusammenfassung:
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