Weißer deutscher Schokoladenkuchen mit Käsekuchenfüllung

Tipps für den Erfolg 📝

  • Verwenden Sie Zutaten mit Zimmertemperatur: Dies gewährleistet ein gleichmäßiges Mischen und eine bessere Textur.
  • Beim Frosting ständig rühren: Verhindert das Gerinnen und sorgt für ein gleichmäßiges Eindicken.
  • Vor dem Schneiden kühlen: Wenn Sie eine Käsekuchenschicht hinzufügen, kühlen Sie den Kuchen 30 Minuten lang, um saubere, definierte Scheiben zu erhalten.

Serviervorschläge 🍽️

  • Für eine ansprechendere Optik mit zusätzlicher Kokosraspel oder Pekannüssen garnieren.
  • Für einen cremigen Kontrast mit einem Klecks Schlagsahne servieren.

Aufbewahrung und Aufwärmen 🍰

  • Kühlen: In einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  • Einfrieren: Einzelne Scheiben in Frischhaltefolie und Alufolie einwickeln. Bis zu 3 Monate einfrieren.

Nährwertangaben (pro Scheibe) 🧾

(Ungefähr, basierend auf 12 Portionen):

  • Kalorien: 520 kcal
  • Fett: 28g
  • Kohlenhydrate: 63 g
  • Eiweiß: 6 g

Eine Variante der Tradition 🎂

Dieser weiße deutsche Schokoladenkuchen mit Käsekuchenfüllung ist mit seinen leichten Kuchenschichten, dem cremigen Käsekuchen und dem reichhaltigen Zuckerguss eine echte Bereicherung für einen beliebten Klassiker. Ob zum Geburtstag oder zu den Feiertagen – er ist ein garantierter Publikumsliebling!

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