Wenn du Haferflocken und Äpfel hast, mach diesen Diät-Apfelkuchen!

Zutaten

• 1 Tasse (100 g) Haferflocken
• 2 mittelgroße Äpfel, gerieben
• 100 ml Wasser
• 1 mittelgroße Banane, zerdrückt
• 2 mittelgroße Eier (oder vegane Alternative)
• 1 TL (4 g) Backpulver
• ½ Tasse (70 g) Mandeln (oder andere Nüsse)
• ⅓ Tasse (50 g) Rosinen
• Puder-Süßungsmittel (optional)