Wie man eingelegte Eier, Würstchen und Zwiebeln zubereitet

Zutaten

  • 6 hartgekochte Eier, geschält
  • 500g Würstchen nach Wahl (geräuchert oder gegrillt), in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
  • 1 Tasse weißer Essig
  • 1 Glas Wasser
  • ¼ Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner
  • 1 Teelöffel Senfkörner
  • 1 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional, für alle, die scharfes Essen mögen)

Vorbereitung

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