Wir entdecken das Geheimnis unwiderstehlicher, auf der Zunge zergehender Kartoffeln.

Nach 15 Minuten Backzeit die Kartoffeln wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Nach weiteren 15 Minuten Hühnerbrühe und zerdrückten Knoblauch in die Pfanne geben. Für weitere 10–15 Minuten in den Ofen geben, bis die Kartoffeln weich und goldbraun sind. Für einen Farb- und Geschmacksschub mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.

Nährwerte: Bewusst genießen

• Kalorien: 319 kcal
• Kohlenhydrate: 49 g
• Eiweiß: 6 g
• Fett: 12g
• Ballaststoffe: 5 g
• Natrium: 622 mg