Woooow, Geschmack pur Tagliatelle mit Pilzsoße und Hackbällchen, einfach himmlisch

3.In der Zwischenzeit übrige Zwiebel und Knoblauch schälen und f ein würfeln. Pilze putzen und säubern. 1 EL Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen, Pilze darin unter Wenden ca. 2 Minuten kräftig anbraten, Zwiebel und Knoblauch zugeben und ca. 2 Minuten mitbraten.

4. Als nachstes Suppenpulver in 400 ml Wasser auflösen. Die Pilze mit Salz und Pfeffer würzen. Wein zugießen, aufkochen lassen und ca. 1 Minute köcheln lassen.

Angerührtes Suppenpulver zugießen und bei schwacher Hitze 2–3 Minuten köcheln lassen. Sahne zugießen, unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprika und 1–2 TL Worcestershiresauce abschmecken.

5. Jetzt die Hackbällchen in die Soße geben und nochmals erhitzen. Nudeln abgießen.