WÜRDE HIER EIGENTLICH JEMAND Klassische Rinderroulade ESSEN

Zutaten
1 mittelgroße Möhre
4 mittelgroße Zwiebeln
3 Gewürzgurken (Glas)
6 Rinderrouladen (à ca. 180 g)
Salz
Pfeffer
3 TL mittelscharfer Senf
6–12 Scheiben Speck
2 EL Butterschmalz
1 EL Tomatenmark
1 1/2–2 EL Mehl
Zubereitung