Würde hier eigentlich jemand Leber und Zwiebeln essen
Berliner Leber
Zutaten:
2-3 Scheiben friche Kalbsleber (etwa 250g)
Pfeffer, frisch gemahlen
2 EL Mehl
2 mittelgroße Zwiebeln
1-2 mürbe Äpfel
2 EL Butterschmalz
2 EL Butter
Salz
Zubereitung:
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