Zusätzlich:
Weiße Schokoladenglasur
Nusskrokant zum Bestreuen
Zubereitung:
1. Teigzubereitung:
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben.
Eine Kuchenform (12×40 cm) mit Backpapier auslegen.
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Orangenzucker schlagen, bis eine dicke, helle Masse entsteht.
Weizenmehl mit Backpulver mischen.
Abwechselnd Milch, Mineralwasser mit Kohlensäure und Mehl zu den verquirlten Eiern gießen und bei niedriger Geschwindigkeit verrühren. Öl und Orangenextrakt hinzufügen und vorsichtig vermischen.
Den Teig in zwei gleiche Teile teilen. In die eine Form Kakao geben, in die andere Form 2 gehäufte Esslöffel Mehl. Mixen Sie jeden Teil kurz, bis die Zutaten gut vermischt sind.
2. Backen:
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