Zitronenkuchen zum Sterben

2 Tassen Puderzucker
2 EL Butter, ungesalzen und geschmolzen
2 EL Schlagsahne
¼ Tasse Zitronensaft
Prise Zitronenschale
So backen Sie einen himmlischen Zitronenkuchen
Heizen Sie den Ofen auf 350°C vor und fetten Sie eine 9×13-Backform ein.
Kombinieren Sie die Kuchenmischung, Pudding, Öl, Wasser, Eier, Vanille und Zitronenschale und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt
ist. Gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen und 30 bis 35 Minuten backen, mit einem Zahnstocher testen.
Auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen
. Kombinieren Sie in einer Rührschüssel den Puderzucker, die Zitronenschale, die Hälfte des Zitronensafts, die Schlagsahne und die Butter. Fügen Sie mehr Zitronensaft hinzu, bis die gewünschte Dicke erreicht ist . Gießen
Sie die Glasur über den noch warmen Kuchen.