ZITRONENPESTO ist die perfekte Ergänzung für den Sommer

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1. Zitronen gründlich waschen und die Schale abreiben. Den Saft auspressen und beiseite stellen.
2. Pinienkerne, geriebenen Parmesan, Petersilie, Basilikum, gehackten Knoblauch, geriebene Zitronenschale, eine Prise Pfeffer und eine Prise Salz in einen Mixer geben.
3. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Nach und nach das native Olivenöl extra und den Zitronensaft hinzufügen und mixen, bis eine glatte Masse entsteht.

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