Zucchini-Gratin mit Garnelen und Knoblauch: ein leckeres und wohltuendes Gericht

1. Zucchini vorbereiten

1. Heizen Sie den Backofen auf   180 °C vor   .
2. Erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl  in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. Die Zucchinischeiben hinzufügen und   5 bis 7 Minuten kochen  , bis sie weich werden.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen    und mit  provenzalischen Kräutern bestreuen  .

2. Garnelen kochen

1. Geben Sie die   Garnelen  mit der Zucchini in die Pfanne.
2. Lassen Sie sie 3 bis 4 Minuten kochen  , bis sie rosa und undurchsichtig werden.
3. Den fein gehackten Knoblauch dazugeben   und eine weitere   Minute kochen   , bis das Aroma freigesetzt ist.

3. Bereiten Sie die cremige Mischung vor

1. Mischen Sie in einer Schüssel   3 Esslöffel Crème fraîche   mit   1 Teelöffel Paprikapulver  .
2. Gießen Sie diese Mischung über die Zucchini und Garnelen und rühren Sie vorsichtig um, bis alles bedeckt ist.

4. Gratin zusammenstellen

1. Geben Sie die Mischung in eine leicht gefettete  Auflaufform.
2. Die Oberseite großzügig mit   geriebenem Käse bestreuen  .

5. Im Ofen bräunen

1. Backen Sie das Gericht   20 bis 25 Minuten  , bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
2. Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen, garnieren Sie es mit   frisch gehackter Petersilie  und servieren Sie es sofort.

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