Zucchini Mit Ei – Schmeckt Besser Als Fleisch
Zutaten für 2–4 Personen
* 2 mittelgroße Zucchini
* 2 Eier
* 50 g geriebener Parmesan
* 50 g Semmelbrösel
* 1 TL Paprikapulver
* 1 TL Knoblauchpulver
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* Etwas Olivenöl zum Braten
* Frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum (optional)
