1. Legen Sie den Schongarer mit Alufolie aus und achten Sie darauf, dass an den Seiten genügend Überhang bleibt, damit Sie den Hackbraten leicht herausnehmen können.
2. Die Glasurzutaten in einer großen Schüssel vermischen und beiseite stellen.
3. Hackfleisch, restliche Zwiebel, Füllung, Milch, Eier sowie Salz und Pfeffer vermengen. Die Masse zu einem Laib formen und in den Schongarer geben. Mit 1/2 Tasse der vorbereiteten Glasur bestreichen.
4. Decken Sie den Schongarer ab und lassen Sie den Hackbraten 6–8 Stunden bei schwacher Hitze oder 3–4 Stunden bei starker Hitze garen, bis er durchgegart ist und eine Innentemperatur von 71 °C (160 °F) erreicht hat.
5. Sobald der Hackbraten fertig ist, heben Sie ihn mit der überstehenden Folie heraus und bestreichen Sie ihn mit 2/3 Tasse Glasur. Stellen Sie ihn in den Grill, bis die Glasur klebrig wird.
Mit Ihren Lieblingsbeilagen und der restlichen Glasur servieren.
Ob Sie für ein Familienessen kochen oder eine Feier veranstalten – dieses Slow Cooker-Hackbraten-Rezept erfüllt Ihr Zuhause garantiert mit einem verführerischen Duft und stillt den Appetit aller am Tisch. Genießen Sie die Einfachheit und Bequemlichkeit dieses traditionellen Gerichts und schaffen Sie mit jedem Bissen bleibende Erinnerungen.
