Zweimal gebacken Spinazie-Kaas gevulde aardappelen

Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Warm servieren, nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.
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Serviervorschläge

Kombinieren Sie es mit einem frischen grünen Salat für eine leichte vegetarische Mahlzeit. Servieren Sie es als Beilage
zu Brathähnchen oder gegrilltem Steak.

Für extra Cremigkeit einen Klecks Sauerrahm oder griechischen Joghurt in die Füllung rühren.
Eine Prise Muskatnuss verstärkt den Spinatgeschmack.
Experimentieren Sie mit anderen Käsesorten wie Gouda oder Cheddar für mehr Abwechslung.
Nährwertangaben

Kartoffeln: eine ausgezeichnete Kalium- und Ballaststoffquelle.
Spinat: reich an Eisen, Vitaminen und Antioxidantien.
Käse: liefert Protein und Kalzium für gesunde Knochen.
Nährwertangaben

Vegetarisch,
glutenfrei,
Nährwertangaben (pro Portion, basierend auf 3 Portionen)

Kalorien: 350 kcal
Protein: 14 g
Kohlenhydrate: 25 g
Fett: 22 g
Ballaststoffe: 3 g
Zucker: 2 g
Lagerung

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