
Zwetschgen-Rahmkuchen
1TL Backpulver
1 Prise(n) Salz
Für den Guss:
2 Becher Sauerrahm
5Ei(er)
100g Zucker
1EL Amaretto
100g Mehl
50g Butter,zerlassen
2 Becher Sahne, je 200g
Für die Streusel:
125g Mehl
25g Mandeln,gemahlene
75g Butter
75g Zucker
1TL Zimt
Für den Belag:
1kg Zwetschge(n),entsteint
Marmelade zum Bestreichen
Fett für die Form