Mürbeteig:
250 Gramm Mehl
100 Gramm Butter (weich)
100 Gramm Zucker
1 Ei
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
Ich verknete alles mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig
2/3 des Teiges auf dem Boden einer Springform (26 Zentimeter) auslegen und den restlichen Teig zu einer kleinen Rolle formen und an die Seiten drücken
Die Zwetschgen aufschneiden und einschneiden und auf dem Boden verteilen.
You need 1 1/2 to 2 1/2 Pounds of Plums!
Streusel:
100 Gramm kalte Butter
120 Gramm Mehl
80 Gramm Zucker
1/2 Teelöffel Zimt
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