Einfaches Sommerrezept mit vollem Fruchtgeschmack – ohne künstliche Aromen! Dieses hausgemachte Erdbeereis ist cremig, fruchtig und lässt sich auch ohne Eismaschine zubereiten.
Zutaten (für ca. 1 Liter Eis)
-
2 Tassen (ca. 1 Pfund / 450 g) frische Erdbeeren, gewaschen, entstielt und zerdrückt
-
2 Tassen Vollmilch
-
2 Tassen Schlagsahne
-
1 Tasse Zucker
-
2 TL Vanilleextrakt
-
1 Prise Salz (optional)
Tipp: Für eine leichtere Variante kannst du einen Teil des Zuckers durch Honig oder Ahornsirup ersetzen und fettarme Milch verwenden.
Zubereitungsschritte
WENN SIE DEN REST DES REZEPTS MÖCHTEN, KLICKEN SIE AUF „Nächste→“ 👇
