Hier sind 4 einfache, hausgemachte Salatdressings, die frischer, günstiger und leckerer sind als gekaufte Varianten – ganz ohne Zusatzstoffe:
🥗 1. Klassisches Balsamico-Dressing
Für Blattsalate, Tomaten, Mozzarella
Zutaten:
-
3 EL Olivenöl
-
1 EL Balsamico-Essig
-
1 TL Honig oder Ahornsirup
-
1 TL Senf
-
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Schraubglas geben, kräftig schütteln – fertig!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite