Schwedische Mandeltorte – Genuss ohne Mehl!

Kurzbeschreibung: Saftige Mandelböden, feine Buttercreme und knusprige Mandeln – ein glutenfreier Genuss für jeden Anlass.
Zutaten:
Für die Böden:
200 g gemahlene Mandeln
150 g Puderzucker
6 Eiweiß
Für die Creme:
6 Eigelb
150 g Zucker
200 ml Sahne
200 g Butter
Zum Dekorieren:
50 g gehobelte Mandeln (geröstet)
Anweisungen:

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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