Cremiger Cheesecake mit dem perfekten Kekskrümelboden – Star deiner nächsten Kaffeerunde!
Zutaten (in Gramm):
Boden:
200 g Kekse (z. B. Hobbits)
Prise Zimt
100 g geschmolzene Butter
Füllung:
800 g Frischkäse
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Vanilleextrakt
200 g Crème Fraîche
1 TL Zitronenschale (gemahlen)
2 EL Mehl
4 Eier
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite