Quinoa mit Garnelen ist ein leichter und ausgewogener erster Gang, ideal für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten. Dank Quinoa, einem glutenfreien und proteinreichen Pseudogetreide, ist es auch perfekt für Kinder geeignet. Dieses Rezept ist schnell und einfach, perfekt für ein Sommermittagessen oder als Salat zum Mitnehmen ins Büro.
Zutaten
- Quinoa : 100 g
- Geschälte Garnelen : 290 g
- Datterini-Tomaten : 250 g
- Petersilie : 1 Zweig
- Knoblauch : 1 Zehe
- Natives Olivenöl extra : nach Geschmack
- Verkauf : qb
- Pepe : Quarterback
Vorbereitung
