Dieser köstliche Auflauf mit Kritharaki-Nudeln, Hackfleisch und Feta ist ein echter Genuss, der die griechische Küche auf deinen Tisch bringt!
Zutaten:
500 g Hackfleisch (gemischt)
250 g Kritharaki-Nudeln
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen
1 EL Tomatenmark
1 Dose stückige Tomaten
700 ml Gemüsebrühe
100 ml Kochcreme oder Sahne
2 EL Crème fraîche
200 g Feta
1 Prise Zimt
1 EL Paprikapulver
1 EL Thymian
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Anbraten
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite