Dieses Kartoffelpüree-Rezept erinnert an die gemütlichen Familienessen von Omas Zeiten und erinnert an die alten Zeiten. Wie Oma schon sagte, hängt die Wahl der besten Kartoffelsorte vom persönlichen Geschmack ab. Manche Sorten ergeben ein lockeres Ergebnis, andere eine cremigere Konsistenz.
Hier ist eine kurze Zusammenfassung der Schritte, die Sie im vollständigen Rezept unten befolgen müssen, um dieses Kartoffelpüree zuzubereiten:
Zutaten
. 2 Pfund Backkartoffeln, geschält und geviertelt
. 3 Knoblauchzehen, geschält (optional, meine Oma hat das verwendet und es war sehr lecker)
. 1 Tasse Milch
. 2 Esslöffel Butter
. Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
