Lasagne ist ein beliebtes Gericht mit Wurzeln tief im Herzen Italiens, die bis ins Mittelalter zurückreichen. Im Laufe der Jahrhunderte hat sie unzählige Varianten angenommen und die Vielseitigkeit und Kreativität von Köchen weltweit unter Beweis gestellt. Dieses besondere Rezept, die Rindfleisch-Käse-Ravioli-Lasagne aus dem Slow Cooker, bietet eine köstliche Variante, indem sie gefrorene Ravioli anstelle traditioneller Lasagneblätter verwendet. So verbinden sich die reichhaltigen, wohltuenden Lasagneschichten mit der angenehmen Überraschung käsegefüllter Ravioli. Es ist perfekt für alle, die ihren Lasagne-Gelüste mit etwas weniger Aufwand stillen möchten, und ist somit ein ideales Gericht für arbeitsreiche Wochentage oder wenn Sie Lust auf etwas Herzhaftes haben, ohne den traditionell erforderlichen Kraftaufwand.
Ein knackiger, grüner Salat mit Balsamico-Vinaigrette passt hervorragend zu diesem herzhaften Gericht und verleiht ihm einen Hauch Frische und Ausgewogenheit. Wer es italienisch mag, sollte unbedingt Knoblauchbrot dazu reichen, um die köstliche Sauce aufzusaugen. Weinliebhaber sollten einen mittelkräftigen Rotwein wie Chianti probieren, der mit seiner Säure die Schwere des Gerichts auflockert.
Werbung
Lasagne mit Rindfleisch-Käse-Ravioli aus dem Slow Cooker
Zutaten
– 1 Esslöffel Olivenöl
– 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Pfund Hackfleisch
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Teelöffel italienische Gewürze
– 1 (24-Unzen) Glas Marinara-Sauce
– 1 (25-Unzen) Beutel gefrorene Käse-Ravioli
– 1 (15-Unzen) Behälter Ricotta aus Vollmilch
– 1 großes Ei
– 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie, plus mehr zum Garnieren
– 3 Tassen geriebener Mozzarella
– 1 Tasse geriebener Parmesan
– 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Pfund Hackfleisch
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Teelöffel italienische Gewürze
– 1 (24-Unzen) Glas Marinara-Sauce
– 1 (25-Unzen) Beutel gefrorene Käse-Ravioli
– 1 (15-Unzen) Behälter Ricotta aus Vollmilch
– 1 großes Ei
– 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie, plus mehr zum Garnieren
– 3 Tassen geriebener Mozzarella
– 1 Tasse geriebener Parmesan
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
