Knackige Zucchini-Nester mit einem weichen Eigelb-Kern. Einfach, schnell und perfekt für Low-Carb-Liebhaber.
Zutaten (für 2 Personen)
400 g Zucchini (2 große oder 4 kleine)
5 g Salz (1 TL)
4 Eier
1 g Zwiebelpulver (½ TL)
1 g Knoblauchpulver (½ TL)
1 g Pfeffer (¼ TL)
Chiliflocken nach Geschmack
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
