Ein farbenfrohes Gemüsegericht aus dem Ofen, perfekt für jede Jahreszeit!
Zutaten (in Gramm):
1 große Zucchini (ca. 300 g)
2 Paprika (rot & gelb, je ca. 150 g)
1 große Möhre (ca. 100 g)
200 g Cherrytomaten
200 g Feta
2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
1/4 – 1/2 TL Salz
Je 1 TL Oregano & Basilikum (getrocknet)
Prise Pfeffer
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Vorheizen:
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Gemüse vorbereiten:
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