Rezept für ein Orangencreme-Dessert

Zubereitungs-, Koch- und Gesamtzeiten

  • Vorbereitungszeit : 10 Minuten
  • Kochzeit : 5 Minuten
  • Gesamtzeit : 1 Stunde 15 Minuten (einschließlich Kühlung)
  • Portionen : 4 Portionen
  • Küche Dieses Dessert ist von der klassischen französischen Küche inspiriert, wo Sahnedesserts oft mit Zitrusfrüchten für eine erfrischende Note kombiniert werden. Es verbindet die Reichhaltigkeit der Sahne mit dem Spritzigen frischer Orangen.

    Vollständige Liste der Zutaten

    • 2 gewaschene Bio-Orangen
    • Schale von 2 Orangen
    • Saft von 1 Orange (ca. 100 ml)
    • 270 ml Vollfett-Flüssigsahne (mindestens 35 % Fett)
    • 50 g Rohzucker

    Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

  • siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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