Wenn Sie nach einem herzhaften und leckeren Abendessen suchen, das garantiert ein Hit ist, ist dieses Kartoffel-Hühnchen-Gericht genau das Richtige für Sie. Es ist voller Geschmack, einfach zuzubereiten und vereint den wohltuenden Geschmack von Hühnchen mit der wohltuenden Konsistenz von Kartoffeln. Mit diesem Rezept zaubern Sie ein köstliches Abendessen, das jedem schmeckt.
Vollständiges Rezept:
Zutaten, die Sie benötigen
Für die Kartoffelmischung:
- 5 Kartoffeln , geschält und gerieben
- 3 Eier
- 2 rote Paprika , fein gehackt
- 1 Zwiebel , fein gehackt
- Petersilie , gehackt
- 2 Esslöffel Allzweckmehl (40 Gramm)
- 1 Teelöffel Salz (8 Gramm)
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Für die Füllung:
- 1 Zwiebel , fein gehackt
- 2-3 Esslöffel Pflanzenöl (20 ml)
- 200 Gramm Hühnerfleisch , fein gehackt
- 2 rote Paprika , fein gehackt
- 2 grüne Paprika , fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen , gehackt
- 1 Teelöffel Salz (8 Gramm)
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel rote Pfefferflocken
- 20 Gramm Cheddar-Käse , gerieben
Für den Belag:
- 100 Gramm Cheddar-Käse , gerieben
- Petersilie , gehackt
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite