Diese Bananen-Eierkuchen sind weich, saftig und strotzen vor natürlichem Bananengeschmack. Mit einfachen Zutaten sind sie schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Snack, Dessert oder auch als leichtes Frühstück. Ob mit frischem Obst oder einem Spritzer Sirup – diese Kuchen sind ein echter Genuss!
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
Zutaten
- Bananen: 2 reife, zerdrückte
- Eier: 2
- Milch: 200 ml (¾ Tasse) frisch
- Zucker: 50 g (¼ Tasse)
- Salz: 5 g (1 Teelöffel)
- Mehl: 200 g (1½ Tassen)
- Öl: 2 Esslöffel ( Olivenöl oder normales Öl)
