Ein schnelles und einfaches Rezept für cremiges Hühnerfrikassee mit frischem Gemüse. 
Zutaten:
300 g Hähnchenfleisch
150 g Champignons
150 g Karotten (ca. 2 Stück)
150 g TK-Erbsen
30 g Butter
30 g Mehl
600 ml Hühnerbrühe
100 ml Sahne
1 Eigelb
1 TL Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack
Basmatireis als Beilage
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
