Wenn Sie ein leichtes und erfrischendes Dessert suchen, das sowohl optisch ansprechend als auch köstlich ist, ist dieser frisch-fruchtige Geleekuchen genau das Richtige für Sie. Er ist ein einfach zuzubereitender Leckerbissen, der die natürliche Süße von Früchten mit der angenehmen Konsistenz von Gelee kombiniert – alles in einem wunderschönen Muster geschichtet. Ob Sie eine Sommerparty veranstalten oder Ihre Familie einfach mit etwas Besonderem verwöhnen möchten – dieses Rezept wird Sie begeistern. Außerdem ist es eine tolle Möglichkeit, verschiedene Früchte und Beeren zu verwerten, die Sie vielleicht zu Hause haben.

Vollständiges Rezept:

Zutaten

Für die Fruchtgeleeschicht:

• Wasser : 3 Tassen
• Zucker : 1 Tasse
• Agar-Agar : 20 g
• Früchte oder Beeren : 1-2 Stücke verschiedener Sorten, geschält und in Scheiben oder Würfel geschnitten

Für die Erdbeergeleeschicht:

• Wasser : 1/2 Tasse
• Erdbeerpüree : 1 Tasse (hergestellt durch Mixen von frischen oder gefrorenen Erdbeeren)
• Zucker : 1,5 Esslöffel
• Agar-Agar : 10 g

Wegbeschreibung

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