Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesen knusprigen Parmesan-Kartoffelküchlein . Diese herzhaften Küchlein vereinen die cremige Textur von Kartoffelpüree mit dem intensiven Aroma von Parmesan und Frühlingszwiebeln, umhüllt von einer goldbraunen, knusprigen Kruste. Perfekt als Snack, Vorspeise oder Beilage – diese Kartoffelküchlein werden garantiert zum Lieblingsgericht in Ihrem Haushalt.
Zutaten:
- Kartoffeln : 3 (ca. 420 g)
- Parmesankäse : 1/4 Tasse, gerieben
- Frühlingszwiebel : 1, fein gehackt
- Salz und schwarzer Pfeffer : nach Geschmack
- Ungesalzene Butter : 2 EL
- Eier : 2, geschlagen
- Allzweckmehl : 1/2 Tasse
- Semmelbrösel : 1/3 Tasse
- Pflanzenöl : zum Braten
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