Diese Zitronenkeksbällchen sind köstliche, mundgerechte Leckereien mit spritzigem Zitronengeschmack und weicher, zarter Konsistenz. Perfekt als schnelles Dessert, Snack oder zum Servieren auf einer Party. Diese zitronigen Köstlichkeiten sind einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Ruhezeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 10-15 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
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Zutaten
- 2 Eier
- 125 Gramm Zucker (ungefähr 1/2 Tasse)
- 125 ml Sonnenblumenöl (ungefähr 1/2 Tasse)
- 125 Gramm Naturjoghurt ( ungefähr 1/2 Tasse)
- Schale von 1 Zitrone 🍋
- Prise Salz
- 450 Gramm Hartweizengrieß oder Weichweizengrieß (ungefähr 2 1/4 Tassen)
- 10 Gramm Backpulver (ca. 2 Teelöffel)
- 200 Gramm Puderzucker (ca. 1 1/2 Tassen) zum Bestreichen
Wegbeschreibung
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