Dieser köstliche Schokoladen- Joghurtkuchen vereint die cremige Fülle von Joghurt mit der Süße von Schokoladenstückchen und kreiert so ein leichtes und zugleich köstliches Dessert. Perfekt für jeden Anlass, ist dieser Kuchen einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Der Joghurt sorgt für die Saftigkeit des Kuchens, während die Schokoladenstückchen bei jedem Bissen eine köstliche Überraschung bieten. Für den besonderen Genuss verfeinern wir ihn mit einer reichhaltigen Schokoladenganache und Schokoladenraspeln.
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
Zutaten:
Für den Kuchen:
- 1 Becher Joghurt (ca. 125-150 g)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Töpfchen Zucker (ca. 125-150 g)
- 1 Topf Pflanzenöl (ca. 125-150 ml)
- 3 Becher Mehl (ca. 375 g)
- 1 Esslöffel Backpulver
- 100 g Schokoladenstückchen
Für die Ganache:
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