Zutaten:
– 500 g Rinderfilet
– 250 g Garnelen (geschält und entdarmt)
– 250 g Jakobsmuscheln
– 4 Zehen Knoblauch (gehackt)
– 200 ml Schlagsahne
– 100 g Parmesan (gerieben)
– 2 Esslöffel Olivenöl
– Salz (nach Geschmack)
– Pfeffer (nach Geschmack)
– Frisch gehackte Petersilie (zum Garnieren)
Anleitung:
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