Zutaten:
– 1500 g Rinderbruststück
– 250 ml Balsamico-Essig
– 3 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
– 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 2 Teelöffel getrockneter Thymian
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Olivenöl zum Anbraten
Anleitung:
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