Dieser Joghurtkuchen mit nur drei Zutaten ist ein leichtes, luftiges und köstlich einfaches Dessert, das mit minimalem Aufwand und Zutaten zubereitet werden kann. Mit nur Joghurt , Eiern und Mehl hat dieser Kuchen eine weiche Textur und einen dezent-säuerlichen Geschmack – perfekt zum Frühstück, zur Teezeit oder als sorgloser Genuss.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Gesamtzeit: 50 Minuten
- Portionen: 6–8 Scheiben
Zutaten
- Naturjoghurt oder griechischer Joghurt: 2 Tassen (500 g)
- Eier: 4 große, getrennt
- Mehl (Allzweckmehl oder selbstaufgehendes Mehl): ½ Tasse (65 g)
Optionale Ergänzungen
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel (für zusätzlichen Geschmack)
- Zitronenschale: 1 Teelöffel (für eine zitronige Note)
- Zucker oder Süßstoff: 2–3 EL (wenn Sie einen süßeren Kuchen bevorzugen)
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
