Dieses fluffige Kartoffelbrot ist eine einzigartige und köstliche Art, selbstgebackenes Brot zu genießen. Es kombiniert einen weichen Teig mit einer herzhaften Füllung aus Kartoffelpüree, Karotten und frischen Kräutern. Perfekt als wohltuender Snack, Beilage oder schmackhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Gesamtzeit: 2 Stunden
Zutaten:
Für den Teig:
- 6 g (2 TL) Instant-Trockenhefe
- 10 g (2 TL) Zucker
- 150 ml (3/5 Tasse) warmes Wasser
- 450 g (3 Tassen) Allzweckmehl
- 10 g (2 TL) Salz
- 150 ml (3/5 Tasse) warme Milch
- 45 ml (3 EL) Olivenöl
Für die Füllung:
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