Dieses cremige Bananendessert ist ein köstlicher Genuss, der die natürliche Süße von Bananen mit einer zarten, cremigen Textur verbindet. Verfeinert mit einem Hauch Zitronensaft und optional Kurkuma für eine leuchtende Farbe ist dieses Dessert einfach und raffiniert zugleich. Perfekt für einen erfrischenden Abschluss einer Mahlzeit oder einen süßen Snack. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und garantiert ein echter Hingucker. Genießen Sie diese köstliche Bananenkreation als wohltuenden und verwöhnenden Genuss.
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kühlzeit: 2 Stunden
- Gesamtzeit: 2 Stunden 25 Minuten
Zutaten:
- 3 reife Bananen (ca. 300 Gramm)
- 40 Gramm (2 EL) Butter
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Optional: 1/3 Teelöffel Kurkuma (für die Farbe)
- 2 Eigelb
- 25 Gramm (2 EL) Maisstärke
- 200 Milliliter (4/5 Tasse) Milch
- 250 Milliliter (1 Tasse) gekühlte Sahne (33-38%)
Anwendung:
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