Ein herzhaftes, nährstoffreiches Pfannengericht voller frischer Aromen und Kräuter!
✅ Zutaten:
Für das Hähnchen:
2 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten
1 EL Olivenöl
½ TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
½ TL Knoblauchpulver
½ TL getrockneter Oregano
½ TL Paprikapulver
Für das Gemüse:
1 Tasse Brokkoliröschen
1 mittelgroße Karotte, in Scheiben geschnitten
½ Tasse Kirschtomaten, halbiert
½ Tasse Maiskörner
½ rote Paprika, in Scheiben geschnitten
Für die Knoblauch-Kräuter-Sauce:
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Olivenöl
1 EL Sojasauce
1 EL Zitronensaft
½ TL getrockneter Rosmarin
½ TL getrockneter Thymian
½ TL rote Pfefferflocken (optional zum Würzen)
✅ Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
