Was gibt es Schöneres als diesen cremigen Puddingkuchen mit einem blättrigen Boden aus vier Zutaten? Genießen Sie ihn mit gerösteten Kokosraspeln oder frischer Schlagsahne. Bereiten Sie den Boden bis zu zwei Tage im Voraus zu und bewahren Sie ihn gut verpackt im Kühlschrank auf.
Wenn Ihnen dieses Puddingrezept gefällt, probieren Sie Vanillepudding , Bananencremetorte und Milchreis . Ich verspreche, Sie werden nicht enttäuscht sein.
Benötigte Zutaten
- Allzweckmehl: Gebäckmehl kann ersetzt werden. Es macht die Kruste flockiger, ist aber auch teurer
- Butter: ungesalzen. Bei Verwendung von gesalzener Butter das zugesetzte Salz weglassen.
- Salz: nur ein wenig, um Geschmack zu verleihen
- Kristallzucker
- Eier: große, auf Zimmertemperatur gebrachte
- Milch: Vollmilch oder 2%
Wie man einen Kokosnusskuchen mit Vanillepudding macht
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
