Wenn Sie eine Beilage suchen, die dem Hauptgericht in nichts nachsteht, sind diese Bratkartoffeln mit Knoblauchbuttersoße genau das Richtige für Sie. Außen knusprig, innen weich und voller Geschmack – diese Kartoffeln sind ein echter Hingucker. Die Kombination aus goldbraunen Bratkartoffeln und einer reichhaltigen Knoblauchbuttersoße ergibt ein köstliches, sättigendes Gericht, das perfekt zu jeder Mahlzeit passt. Ob zu einem Fleischgericht oder als vegetarische Variante – diese Kartoffeln werden garantiert zum Lieblingsgericht.
Zutaten:
Für die Kartoffeln mit Knoblauchsauce:
5 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Butter
Ein Bund Petersilie, gehackt
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